Роспотребнадзор пытается остановить африкансую чуму

Чтобы не допустить распространения недоброкачественного мяса, зараженного инфекционными заболеваниями, в том числе и африканской чумой свиней, управление Роспотребнадзора по Оренбургской области продолжает проверки юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, которые производят и реализуют мясную продукцию.

В Оренбуржье под контролем находится 2963 предприятия, осуществляющие производство и оборот мяса свинины и продуктов его переработки. Уже проведена проверка 1163 предприятий, выявлены нарушения санитарного законодательства, в том числе в части нарушений условий для сбора, хранения и вывоза отходов, на 52 объектах. На 421 объекте установлены нарушения соблюдения дезинфекционного режима, правил личной гигиены, организации и проведения производственного контроля, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние.

Всего вынесено 852 постановления о наложении штрафов на сумму более 2,5 млн руб. Деятельность 49 предприятий была приостановлена.

Во время проверок было забраковано и снято с реализации 145 партий мясопродукции объемом 439 кг, сообщает областной Роспотребнадзор.