В Орске приостановили работу «Шаурмы №1»

_{Фото: Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области.}

Региональное управление Роспотребнадора провело эпидемиологическое расследование в отношении орского ИП, которому принадлежит ларек. Речь идет о павильоне «Шаурма №1» на пр. Ленина.

Проверка показала нарушения санитарного законодательства:

• отсутствие маркировки и несоблюдение условий хранения пищевой продукции;
• сотрудники работали без медкнижек и гигиенического обучения;
• не организован производственный лабораторный контроль;
• инвентарь, используемый для приготовления пищи, не промаркирован;
•  на пищеблоке найдены дефекты внутренней отделки стен и др.

Суд Орска постановил приостановить деятельность индивидуального предпринимателя на 90 суток.

_{Фото: Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области.}