В Оренбурге освятили производство куличей

На оренбургском хлебокомбинате прошло освящение производства и ингредиентов главной пасхальной еды – куличей. Настоятель храма преподобного Алексия, человека божьего, протоиерей Виталий Стархов прочитал молитву и окропил святой водой тесто и сотрудников предприятия. Это уже стало доброй традицией – на протяжении почти 20 лет священнослужитель каждый год благословляет производство.

При этом батюшка напомнил, что данный ритуал нельзя назвать освящением самих куличей, а только их производства.

— Мы помолились о том, чтобы Господь помог и устроил хорошую выпечку, которая порадует оренбуржцев. А в Великую субботу всегда после божественной литургии молимся, а потом уже освящаем куличи, пасхи, крашеные яйца. Это действительно таинство.

Также протоиерей рассказал, что нельзя освящать другую еду и тем более алкоголь. А проводить обряд над разрешенной снедью все  же нужно в храме. Только единожды, когда был пик заболеваемости в 2020 году, разрешали освящать яства дома, прочитав специальную молитву.

Нам удалось пообщаться с заместителем генерального директора предприятия Николаем Куриным. Он рассказал, что повышение цен на продукты сказались только на стоимости куличей, но никак не на качестве и количестве продукции. В этом году пасхальный хлеб будет стоить от 20 до 90 рублей.

— Мы ездили по городу, смотрели цены. Мы не стремимся извлечь суперприбыль, а идем от себестоимости продукции. Каждый год мы выпекаем порядка 100 тысяч штук – от 100 гр до 1,5 кг.  

Итак, свежий пасхальный хлеб будет развозиться к 8 утра по торговым точкам, а производить его будут вплоть до вечера субботы. Потом работа сократится, но небольшой объем все же будет печься, так как на Радоницу люди тоже покупают пасхальную еду.

Фото: 1743.ru