Роспотребнадзор составил 873 протокола, проверяя школьные и дошкольные пищеблоки

За 9 месяцев 2021 года управление Роспотребнадзора провел 848 рейдов на объектах питания в образовательных учреждениях. Основные нарушения были выявлены в части несоблюдения санитарно-противоэпидемического режима на пищеблоках, ведения документации, технологии приготовления блюд и наличия необходимой сопроводительной документации.

Сотрудники ведомства составили 873 протокола об административных правонарушениях, вынесли постановления о наложении штрафов на сумму 3962,2 тыс. рублей и выдали 423 предписания об устранении нарушений.

Фото: 1743.ru