Школьников Оренбурга кормят котлетами с «кровью»

Накануне в соцсетях появилась информация о том, что в школе №85 Оренбурга детям на обед давали колеты с «кровью». 

Ситуацией заинтересовались в управлении образования администрации города. По данным ведомства, образовательное учреждение обслуживает комбинат школьного питания «Огонёк». По словам директора школы Эльмиры Сулеймановой, блюдо, подаваемое в столовой соответствовало ежедневному меню. Котлеты были приготовлены в пароконвектомате, технология приготовления соблюдалась. Мясо соответствовало срокам и условиям хранения. В тоже время начальник управления образования Лариса Бебешко отметила, что у комиссии, которая проверила котлеты, замечаний к вкусовым качествам выявлено не было. Однако, красный цвет говяжьего фарша смутил не только детей, но и проверяющих.  

Директор школы направила претензию к комбинату питания с требованиями разъяснить данный факт.

Фото: Подслушано Оренбург.